San Felice e l’arrivo del nuovo enologo Thomas Duclos
San Felice compie un passo decisivo nel settore vinicolo, con l’arrivo del noto enologo Thomas Duclos. Questa azienda, parte del Gruppo Allianz, ha scelto di puntare su un professionista di spicco nel panorama vinicolo, proprio nei giorni in cui il calciomercato è in pieno svolgimento. Duclos, originario della Francia e formatosi presso Oenoteam, è noto per il suo lavoro con i vini di Bordeaux e si considera un “coach del vino”. Questo nome, in ascesa, promette di apportare un notevole valore all’azienda, non essendo un professionista alla fine della carriera, ma piuttosto un giovane talento pronto a lasciare il segno, riporta Attuale.
Riconosciuto tra le figure più promettenti della nuova generazione enologica francese, Duclos rappresenta una scelta strategica per San Felice. In un comunicato stampa, l’azienda ha dichiarato che questa collaborazione mira a rafforzare l’impegno nella produzione di vini autentici, territoriali e stilisticamente precisi. L’obiettivo è quello di rimanere un punto di riferimento di eccellenza nel panorama vinicolo internazionale.
Il compito di Duclos non si limiterà a quello di apportare innovazioni, ma si estenderà anche alla formazione dei team enologici delle tre tenute di San Felice, Campogiovanni e Bell’Aja. Carlo De Biasi, direttore generale dell’azienda, ha sottolineato l’importanza dell’evoluzione nei vigneti, nelle cantine e nell’organizzazione. La centralità del fattore umano è cruciale per San Felice, rendendo la squadra essenziale. La presenza di Thomas Duclos rappresenta la fusione ideale tra una visione esterna e il rispetto per l’identità dell’azienda, fungendo da alleato strategico per le sfide future.
Il progetto, secondo De Biasi, ambisce a elevare costantemente il livello della produzione vinicola, alimentato da una naturale ricerca dell’eccellenza. Con Duclos, San Felice pianifica un percorso che punta a integrare tradizione e innovazione, affinché l’azienda continui a crescere e a distinguersi nel competitivo mercato dei vini.
Questa opportunità potrebbe segnare l’inizio di una nuova era per San Felice, con l’aspirazione di produrre vini che non solo rappresentino il territorio, ma che possano eccellere anche a livello internazionale. La combinazione del talento di Duclos e la storicità dell’azienda potrebbe trasformare San Felice in un protagonista chiave nel mondo vinicolo.
