Presentazione della Giornata della Pasta Italiana nel Mondo
Il Vicepresidente del Consiglio e Ministro degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, Antonio Tajani, ha annunciato oggi, 21 ottobre, a Roma, la 28esima edizione del World Pasta Day, evento promosso dall’Unione Italiana Food in collaborazione con l’International Pasta Organisation (IPO), dedicato a celebrare il piatto simbolo della cucina italiana il 25 ottobre di ogni anno, riporta Attuale.
Tajani ha sottolineato l’importanza della pasta non solo come simbolo culturale, ma anche come forza economica e industriale, definendola un motore di crescita e innovazione. “Dietro ogni piatto di pasta ci sono agricoltori, imprese, lavoratori. Una filiera di eccellenza che parte dal grano duro dei nostri campi e porta nel mondo il meglio del Made in Italy, insieme a prodotti straordinari come il pomodoro, l’olio extravergine e i nostri formaggi”, ha dichiarato.
Il Ministro ha infine evidenziato come la pasta italiana “racconti al mondo chi siamo: un Paese che sa unire tradizione e innovazione, qualità e capacità imprenditoriale”. Tajani ha proclamato il suo impegno a sostenere chi ogni giorno porta questa eccellenza sulle tavole internazionali, affermando: “L’Italia è leader mondiale nella produzione di pasta. E vogliamo continuare ad esserlo. Il sostegno alle imprese del nostro settore agroalimentare è una delle priorità della diplomazia della crescita che ho messo al centro del mio mandato per favorire l’export e l’internazionalizzazione dei nostri territori”.
