Il Parlamento Europeo approva il divieto di termini carnivori per i prodotti vegetali
Bruxelles, 8 ottobre 2025 – Burger di melanzane, salsiccia di tofu, straccetti di soia. I supermercati sono ormai pieni di confezioni con queste diciture, volte a identificare prodotti vegetali che ricalcano però le forme delle salsicce di maiale, degli hamburger di manzo o degli straccetti di vitello, riporta Attuale.
Il Parlamento europeo ha deciso di porre fine a questa pratica: i termini associati alla carne non dovrebbero essere utilizzati per i prodotti vegetali. L’Aula di Strasburgo ha approvato, con 532 voti a favore, 78 contrari e 25 astenuti, le modifiche al regolamento sull’organizzazione comune dei mercati agricoli (Ocm), compreso un emendamento proposto dalla relatrice del Ppe, Céline Imart, che introduce il divieto di utilizzare termini riconducibili alla carne per i prodotti vegetali, come ‘burger veggie’ o ‘salsiccia di tofu’.
La decisione implica che anche altri termini come bistecche, scaloppine, tuorli d’uovo e albumi d’uovo si trovano sotto questa nuova regola. Per l’implementazione del divieto sarà necessaria una trattativa con gli Stati membri durante i negoziati sulla proposta.
